Vous avez faim à 2h du matin ? Les nutritionnistes suggèrent ces 11 collations rapides et faciles

Si vous vous êtes déjà allongé éveillé à 2 heures du matin avec votre estomac grondant, regardant le plafond en vous demandant quoi manger, alors c’est pour vous. “Si vous avez faim, vous devriez manger quelque chose, quelle que soit l’heure de la journée”, déclare Aimee Takamura, diététicienne et directrice du bien-être et de la durabilité chez Restaurant Associates. “Le fait de manger tard le soir n’affecte pas le métabolisme et n’entraîne pas de nombreux effets indésirables dont vous avez peut-être entendu parler. La quantité et la qualité de la nourriture sont ce qui devrait vous préoccuper le plus.

En fait, s’il vous arrive d’être un oiseau de nuit ou quelqu’un qui veille régulièrement tard, il est tout à fait normal d’avoir des fringales nocturnes.

“Nous devons nous débarrasser de cette idée que nos estomacs se ferment à 18 heures”, déclare Dalina Soto, diététicienne et fondatrice de Votre nutritionniste latine. “Vous êtes toujours en vie et votre corps a besoin d’énergie.”

Dans ces cas, vous voudrez rechercher des aliments riches en protéines et en fibres pour vous rassasier. “Je recommande de grignoter une combinaison d’aliments contenant des fibres, des protéines maigres et des graisses saines pour le cœur”, déclare Takamura. “Ces nutriments fournissent une libération d’énergie plus stable par rapport à une collation sucrée qui peut provoquer une ‘ruée’ après la consommation.”

Certaines collations rapides et faciles comprennent du yogourt grec, des noix et des graines, des craquelins, du maïs soufflé, du houmous, du pain grillé, des œufs durs, des bâtonnets de fromage faibles en gras, du beurre de cacahuète ou des céréales et du lait. Vous voudrez peut-être même envisager un collation avant le coucher pour conjurer les fringales nocturnes.

“Si vous dînez bien avant le coucher, essayez d’incorporer une collation quelques heures avant d’aller vous coucher. Les smoothies peuvent être une excellente option car vous pouvez mélanger n’importe quoi, des fruits et légumes à l’avoine, au lin, au yaourt, à l’avocat, etc. », suggère Takamura. « Il est plus facile de boire votre nourriture que de la mâcher et aussi plus facile à digérer, donc quelque chose de liquide dans les dernières heures de la soirée peut être idéal. Encore une fois, essayez d’obtenir un mélange de protéines, de graisses et de fibres.

Mais si vous êtes quelqu’un qui souffre d’indigestion, de brûlures d’estomac ou de reflux gastro-œsophagien (RGO), vous voudrez limiter les aliments qui peuvent déclencher une réponse, tels que les aliments riches en graisses, épicés et acides, suggère Takamura. Et si vous vous retrouvez plus souvent à prendre une collation de minuit, il est peut-être temps de parler à votre médecin pour qu’il vous dirige vers un spécialiste de la santé, tel qu’un diététicien, un thérapeute du comportement, un physiologiste ou un psychiatre, qui pourrait être en mesure de vous aider. prodiguer des soins individualisés.

“Pour les personnes atteintes de diabète, il est judicieux de tester la glycémie pour voir si la faim est liée à la glycémie, ce qui aidera à déterminer le type de collation choisie”, conseille Julie Grim, directrice nationale de la nutrition pour l’American Diabetes Association.

Cependant, si vous êtes constamment réveillé par la faim, vous voulez vous assurer que vous mangez suffisamment tout au long de la journée.

“Je vois beaucoup de gens se remplir de volume et de fibres mais pas de calories et se demander ensuite pourquoi ils meurent de faim la nuit”, poursuit Soto. « Nous ne devrions pas avoir peur des calories ; ils sont l’énergie de notre corps. Vérifiez avec vous-même et essayez de ne pas passer plus de trois à quatre heures sans repas ou collation.

Il est tout aussi important que de manger suffisamment de calories de rester hydraté, ce qui signifie pour une personne moyenne de boire deux à trois litres d’eau par jour.

“L’eau est cruciale, mais l’hydratation va au-delà de l’eau potable. Votre alimentation peut aussi vous garder hydraté. Tous les aliments et liquides qui contiennent des liquides sont hydratants pour le corps », explique un nutritionniste intégrateur. Selena Ayala. “De plus, les aliments comme les fruits et légumes frais ont tendance à contenir une forte teneur en eau et à contenir des fibres, qui fournissent d’autres nutriments à votre corps et à votre alimentation.”

Quelques exemples d’aliments riches en eau sont les concombres, les tomates, les pommes, les oranges, la pastèque et les pêches. Les aliments salés tels que les olives, les cornichons, le céleri, les bouillons d’os et le fromage cottage sont également riches en eau.

Plus important encore, les experts recommandent d’écouter les besoins de votre corps.

“Je crois qu’il faut écouter les signaux du corps et honorer les envies”, déclare Ayala. « Pour traiter le réveil nocturne, il est important de s’attaquer d’abord à la racine du problème, qu’il s’agisse de la consommation de caféine, de la déshydratation ou des hormones du stress. Les principes sont d’équilibrer les fringales, de rester simples avec des collations, peut-être de préparer des aliments pour les collations de fin de soirée et de surveiller la taille des portions. Ensuite, trouvez la bonne taille pour les collations. »

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