Ce sont les meilleurs aliments stimulant le système immunitaire, selon les experts en nutrition

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Pour soutenir votre immunité, pensez à manger ces aliments approuvés par des experts.

“Lorsque nous consommons des aliments qui manquent d’un apport adéquat et d’une variété de vitamines et de minéraux, comme le régime occidental standard riche en glucides simples et en sucres, notre corps n’a pas les réserves nécessaires pour combattre correctement les infections et maintenir la fonction immunitaire“, déclare Paulina Lee, diététiste fonctionnelle et fondatrice de Savvy Stummy, LLC. “Par conséquent, il est important d’inclure une variété d’aliments entiers et de glucides complexes afin de soutenir notre système immunitaire.”

“Les régimes riches en aliments transformés, en glucides simples et en sucres ont tendance à augmenter l’inflammation, ce qui peut entraîner de nombreuses maladies”, ajoute Lee.

LES MEILLEURS LÉGUMES POUR VOTRE SANTÉ SELON LES NUTRITIONNISTES

Pour une santé optimale, manger un alimentation saine et équilibréefaire de l’exercice, s’abstenir de consommer de l’alcool et du tabac et limiter les facteurs de stress peuvent faire beaucoup, selon le Dr Annelie Vogt von Heselholt, diététicienne et fondatrice de dietitiandoc.com.

“Si votre système immunitaire n’est pas en pleine forme, le stress quotidien du travail et de la vie peut vous faire vous sentir épuisé et développer une inflammation et des maladies chroniques”, a déclaré Vogt von Heselholt. “En mangeant des aliments qui renforcent le système immunitaire, vous pouvez aider votre corps à être plus fort et à mieux résister au stress et aux maladies telles que les maladies cardiaques et le cancer.”

myrtilles

“Une étude du Journal of Food Science en 2021 montre que les myrtilles peuvent contribuer à améliorer la fonction immunitaire”, ajoute Vogt von Heselholt.

Faites le plein de ces baies minuscules mais puissantes en en ajoutant à votre gruau ou en les ajoutant à une salade. Bonus : les myrtilles peuvent vous aider paraître et se sentir plus jeuneaussi.

Poivrons jaunes

Kim Yawitz, diététicienne et propriétaire de Two Six Fitness (crossfit26.com) à St. Louis, Mo., est une grande fan de ce piment nutritif.

“Selon une revue de 2018 dans la revue Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, la prise de 100 à 200 milligrammes de vitamine C peut raccourcir la durée du rhume jusqu’à 14%”, dit-elle. “Étant donné qu’un poivron jaune contient 341 milligrammes de vitamine C, en grignoter un lorsque vous reniflez pourrait vous aider à vous sentir mieux plus rapidement.”

CE SONT LES PIRES HUILES DE CUISINE POUR VOTRE SANTÉ, DISENT LES EXPERTS

Suggestion : à consommer en collation ou à ajouter à des pâtes ou des salades.

Baies de Goji

“Les baies de Goji (alias goji) sont un super aliment bien connu en raison de leur teneur élevée en vitamines C et A et de leurs capacités antioxydantes”, explique Lee, ajoutant que les baies de Goji sont une partie importante de la médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 2 000 ans en raison de leur riche composition chimique et leurs propriétés médicales.

“Une étude a révélé que la consommation quotidienne de jus de goji renforçait le système immunitaire en augmentant plusieurs réponses immunologiques, comme l’augmentation des lymphocytes [a type of white blood cell present in your immune system]”, dit-elle, se référant à une étude de 2009 dans le Journal of Medicinal Food.

Produits Laitiers Fermentés

Les produits laitiers fermentés, comme le kéfir, contiennent des lactobacilles et d'autres bactéries bénéfiques (appelées probiotiques) qui sont censées augmenter le nombre de certaines protéines antimicrobiennes dans le corps.

Les produits laitiers fermentés, comme le kéfir, contiennent des lactobacilles et d’autres bactéries bénéfiques (appelées probiotiques) qui sont censées augmenter le nombre de certaines protéines antimicrobiennes dans le corps.
(Stock)

Les produits laitiers fermentés, comme le kéfir, contiennent des lactobacilles et d’autres bactéries bénéfiques (connues sous le nom de probiotiques) qui sont censées augmenter le nombre de certaines protéines antimicrobiennes dans le corps, explique Yawitz, se référant à une étude publiée dans la revue Age (Dordr).

LES MEILLEURS ALIMENTS POUR UNE BONNE NUIT DE SOMMEIL

“Dans [another] Selon une étude de 2017 publiée dans The European Journal of Nutrition, les hommes qui buvaient une boisson à base de lait fermenté tous les jours pendant la saison du rhume et de la grippe avaient 31 % moins d’infections des voies respiratoires supérieures que les hommes qui buvaient du lait nature », ajoute-t-elle.

En plus du kéfir, essayez le yogourt et le fromage cottage. Assurez-vous de rechercher des produits qui ont des cultures actives, dit Yawitz.

Autres aliments riches en probiotiques

Aliments riches en probiotiques comme la choucroute, le miso et le kimchi,

Les aliments riches en probiotiques comme la choucroute, le miso et le kimchi “sont tous bénéfiques pour la santé intestinale et immunitaire”, déclare Paulina Lee.
(Stock)

En plus des produits laitiers, Lee souligne que d’autres aliments riches en probiotiques comme la choucroute, le miso et le kimchi “sont tous bénéfiques pour la santé intestinale et immunitaire”.

“Le lien entre notre intestin et notre système immunitaire continue de faire l’objet de recherches. Avec 70 à 80 % de nos cellules immunitaires situées dans notre intestin, l’apport quotidien d’aliments probiotiques peut aider à fournir une variété de bactéries intestinales saines afin de maintenir l’intestin et le système immunitaire. équilibre », précise-t-elle.

Ail

“L’ail a fait l’objet de recherches pour sa capacité à augmenter les cellules tueuses naturelles qui sont impliquées à la fois dans l’immunité adaptative et innée, ainsi que dans la destruction des tumeurs”, déclare Lee.
(Stock)

“L’ail a fait l’objet de recherches pour sa capacité à augmenter les cellules tueuses naturelles qui sont impliquées à la fois dans l’immunité adaptative et innée, ainsi que dans la destruction des tumeurs”, déclare Lee. “Une étude [published in the journal Clinical Nutrition in 2012] ont découvert que l’extrait d’ail vieilli peut améliorer la fonction des cellules immunitaires, réduisant ainsi la gravité du rhume et de la grippe. On pense que le principal ingrédient actif, l’allicine, est le moteur des capacités de renforcement immunitaire de l’ail.”

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En plus de cela, Vogt von Heselholt mentionne une autre étude de la revue Medical Hypotheses en 2020 qui “montre que l’ail peut aider à renforcer le système immunitaire”.

En outre, sur son site Web, le centre médical de l’Université de Rochester a décrit l’allicine comme étant “un antibiotique puissant”.

Huîtres

Les huîtres sont la source alimentaire la plus élevée de zinc, dit Lee.

Les huîtres sont la source alimentaire la plus élevée de zinc, dit Lee.
(Stock)

Les huîtres sont la source alimentaire la plus élevée de zinc, dit Lee.

“Le zinc est essentiel pour le système immunitaire, et une carence en zinc affecte de multiples aspects de l’immunité innée et adaptative”, explique-t-elle. “Une étude montre que la supplémentation en zinc peut réduire l’incidence des infections et des marqueurs de stress oxydatif.”

Les autres aliments qui contiennent du zinc comprennent les légumineuses comme les lentilles et les haricots, les graines, les noix et les grains entiers.

brocoli

“Une étude dans Molecules en 2021 montre que le sulforaphane dans le brocoli peut agir comme des activateurs naturels du système immunitaire”, déclare le Dr Annelie Vogt von Heselholt.
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Voici une raison de faire le plein de brocolis, qu’ils soient crus, cuits à la vapeur ou rôtis : “Une étude publiée dans Molecules en 2021 montre que le sulforaphane contenu dans le brocoli peut agir comme des activateurs naturels du système immunitaire”, déclare Vogt von Heselholt.

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Thé vert

Le thé vert vaut la peine d'être incorporé à votre alimentation pour aider à renforcer votre système immunitaire.

Le thé vert vaut la peine d’être incorporé à votre alimentation pour aider à renforcer votre système immunitaire.
(Stock)

Nous savons que ce n’est pas un aliment, mais les experts disent que cette boisson nutritive vaut la peine d’être intégrée à votre alimentation pour aider à renforcer votre système immunitaire.

“Le thé vert est une source abondante d’EGCG, une catéchine. Les catéchines sont des polyphénols qui ont généralement un effet bénéfique global sur le bien-être et sont des antioxydants notables”, déclare Lee.

“D’après ce que nous savons sur les actions des polyphénols et des antioxydants, nous pouvons en déduire que l’EGCG du thé vert aura des effets similaires sur notre santé immunitaire. Une étude montre l’impact direct de l’EGCG sur la santé immunitaire et comment il peut moduler la fonction des cellules immunitaires et améliorer certains maladie auto-immune dans des modèles animaux », poursuit-elle, soulignant une étude de 2016 du Journal of Investigative Medicine.

Safran des Indes

En plus de renforcer votre système immunitaire, le curcuma peut aider à soulager les douleurs arthrosiques au genou, le syndrome du côlon irritable, les affections oculaires et cutanées, certains types de cancer et plus encore.

En plus de renforcer votre système immunitaire, le curcuma peut aider à soulager les douleurs arthrosiques au genou, le syndrome du côlon irritable, les affections oculaires et cutanées, certains types de cancer et plus encore.
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“Une étude publiée dans le Journal of Cellular Physiology en 2018 montre que la curcumine contenue dans le curcuma peut affecter les cellules immunitaires et entraîner des maladies immunitaires moins graves”, déclare Vogt von Heselholt.

Plus de raisons d’aimer le curcuma? Article peut aider à soulager les douleurs arthrosiques au genoule syndrome du côlon irritable, les affections oculaires et cutanées, certains types de cancer et plus encore.

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